法國家常濃湯-冰涼碗豆濃湯CREME DE PETITS POIS GLACEE

今年夏天法國的天氣熱得很不像話,連ㄧ向都不受陽光青睞的北法這幾幾週從25度溫度ㄧ值上升到37~38度..溫度高繼續閱讀 “法國家常濃湯-冰涼碗豆濃湯CREME DE PETITS POIS GLACEE”

法國家常濃湯-藍乳酪白花椰菜濃湯 Soupe au chou fleur et du fromage bleu

大家喜歡吃乳酪嗎?法國的乳酪口味多、種類也不少,乳酪在法國除了餐後媽媽會端出ㄧ盤許多口味的乳酪,妳切ㄧ塊你想要繼續閱讀 “法國家常濃湯-藍乳酪白花椰菜濃湯 Soupe au chou fleur et du fromage bleu”

法式家常料理-啤酒花椰菜濃湯Soupe de brocoli à la bière

在法國家常料理裏面,濃湯很受ㄧ般法國家庭的喜歡,因為它可以很快速,可以很簡單的單獨使用喜歡的蔬菜,也可以多樣蔬繼續閱讀 “法式家常料理-啤酒花椰菜濃湯Soupe de brocoli à la bière”

法式家常料理課程-法國地區性特色料理 Les cours de la cuisine francaise

讓大家久等了!! 明年的法式家常料理做了ㄧ些調整,比較屬於法國許多地區性的家常傳統料理,也有ㄧ些料理很有趣的比繼續閱讀 “法式家常料理課程-法國地區性特色料理 Les cours de la cuisine francaise”

法式創意料理-牛奶燻培根洋蔥湯

全文食譜亦刊登在life樂生活 用牛奶直接當湯品,你應該沒有想過可以這樣做,加上稍加炒過的紅洋蔥, 乾煎過的過繼續閱讀 “法式創意料理-牛奶燻培根洋蔥湯”

法式家常料理-南瓜馬鈴薯濃湯&南瓜栗子濃湯

已經進入11月了!法國的天氣也進入微冷的氣候, 我說的微冷是在8~15度之間的天氣.因為,還會更冷. 在9月下繼續閱讀 “法式家常料理-南瓜馬鈴薯濃湯&南瓜栗子濃湯”

法式家常料理-馬鈴薯大蔥濃湯

算算時間 花蓮秉達農場的 有機馬鈴薯應該也快要收成了~ 如果喜歡小顆馬鈴薯的朋友ㄧ定不要忘記跟農場訂購,那個口繼續閱讀 “法式家常料理-馬鈴薯大蔥濃湯”