時間進入冬季似乎好像沒有什麼太多沙拉料理可以做或是適合的食材才製作沙拉. 那天到菜園看到被摘過ㄧ回的菠菜又冒出
榛果
法國家常料理-新鮮羊乳酪抹茶榛果角松露TRUFFES DE FROMAGE DE CHÈVRE AU MATCHA ET NOISETTES
冰箱裡有盒尚未使用完的新鮮羊乳酪.這幾週我的雙手肘嚴重受傷,完全無法提重物,所以,都儘量做些不需要提鍋,翻鍋或
法國創意甜點-粉紅帕尼內果仁PRALINES RORE
從很久以前我就想做帕林pralines,ㄧ直沒有機會. 什麼是Praline? 它是用杏仁果或是榛果裹上厚厚的