無麩質料理-營養均衡外帶料理UN REPAS ÉQUILIBRÉ SANS GLUTEN

這份營養均衡無麩質的罐子料理,我個人覺得除了很美味,健康,最主要是要食物的“均衡營養”. 由於,我家的M先生經繼續閱讀 “無麩質料理-營養均衡外帶料理UN REPAS ÉQUILIBRÉ SANS GLUTEN”

法國家常甜點-草莓鮮奶酪FRAISES AU FROMAGE FRAIS

近幾年喜歡上那種能夠品嘗到新鮮,保留水果原味而不矯情法國的水果甜點, 新鮮水果的味道讓品嚐甜點的同時增加的驚艷繼續閱讀 “法國家常甜點-草莓鮮奶酪FRAISES AU FROMAGE FRAIS”

法國家常甜點-甜橙干邑酒甜湯Soupe d’orange et grand marnier

『甜橙』Orange是我個人覺得,如果長久沒有吃大量水果時,吃到甜橙或是椪柑就會像是飢渴的身體遇到泉水ㄧ般,飲繼續閱讀 “法國家常甜點-甜橙干邑酒甜湯Soupe d’orange et grand marnier”

法國創意甜點-香草水蜜桃佐紅醋栗凝醬

『香草水蜜桃佐紅醋栗凝醬』這道甜點是法國分子廚藝的代表人物,同時也是知名米其林主廚,Chef Marx的料理手繼續閱讀 “法國創意甜點-香草水蜜桃佐紅醋栗凝醬”

法國家常料理-Alain Ducasse茄子克拉芙堤 Aubergines en clafoutis

茄子,似乎不是許多人最愛的蔬菜,原因是,他少了口感,也沒有其他蔬菜的甜味.  儘管這樣,在法國許多家常料理裡“繼續閱讀 “法國家常料理-Alain Ducasse茄子克拉芙堤 Aubergines en clafoutis”

食譜書推薦- Alain Ducasse Nature法國廚神的自然風家庭料理

  作者:Alain Ducasse  阿朗,  杜卡斯  1956 年生於法國西南部蘭德省(Les繼續閱讀 “食譜書推薦- Alain Ducasse Nature法國廚神的自然風家庭料理”

法國家常節慶開胃菜-私房開胃小點心

法國只要在重要節慶日子或是Party, 總是少不了香檳跟鵝肝醬. 鵝肝醬又與無花果與甜漬洋蔥醬總是最佳的法式開繼續閱讀 “法國家常節慶開胃菜-私房開胃小點心”

法國家常甜點-巧克力甜橙杯petits pots au chocolat et a l’orange

這是ㄧ道很適合冬天享用的甜點,低糖,脂肪量略高(沒關係啦!冬天需要多ㄧ點脂肪來保暖),但是;吃完後 會讓妳從內繼續閱讀 “法國家常甜點-巧克力甜橙杯petits pots au chocolat et a l’orange”

法式家常甜點-櫻桃鮮乳酪

全文刊登在Life樂生活網站 櫻桃用糖跟澄花水煮過的 櫻桃糖水真的好香,除了搭配鮮乳酪,建議你也可以搭配優格或繼續閱讀 “法式家常甜點-櫻桃鮮乳酪”

法式家常料理- 烤乳酪培根蛋鍋 cocotte à l’oeuf au jambon

全文食譜刊登在Life樂生活 烤乳酪培根蛋鍋 cocotte à l’oeuf au jambon繼續閱讀 “法式家常料理- 烤乳酪培根蛋鍋 cocotte à l’oeuf au jambon”