法式家常甜點- 莓果糖漿&果醬應用食譜第3篇~草莓熱白巧克力

草莓熱白巧克力 Ingredients: 3杯的牛奶 100g白巧克力 5g香草糖 1/4杯的草莓果糖漿 作法繼續閱讀 “法式家常甜點- 莓果糖漿&果醬應用食譜第3篇~草莓熱白巧克力”

法式家常甜點-莓果果糖漿&果醬應用食譜第2篇 – 莓果三重奏芭菲~

芭菲甜點是ㄧ道非常迷人 又令人開心的法式小點心, 如果你有莓果果醬 你就能夠順其自然的運用它 將它做成 另小朋繼續閱讀 “法式家常甜點-莓果果糖漿&果醬應用食譜第2篇 – 莓果三重奏芭菲~”

法式家常甜點-苺果糖漿&果醬應用食譜第1篇~春日蛋白糖霜餅佐莓果醬汁

微涼的春日深夜!卻有些浮躁!做份療癒係春日限定甜點吧♥ 春日蛋白糖霜餅佐莓果醬汁 Ingredients: 2繼續閱讀 “法式家常甜點-苺果糖漿&果醬應用食譜第1篇~春日蛋白糖霜餅佐莓果醬汁”

法式家常料理-粗玉米粉鬆餅Pancakes

明天是國際早餐日~你想好了妳明天早餐打算吃什麼呢? 如如果妳想吃鬆餅的話 那不妨做做這個法國做法的『粗玉米粉鬆繼續閱讀 “法式家常料理-粗玉米粉鬆餅Pancakes”

法式家常料理&手工甜點課程 三月法式再臺北

ㄧ轉眼2013年已經來到三月了,我們的課程也已經執行了將近ㄧ年多的時間,為了 讓 大家認識更多的 法國家常料理繼續閱讀 “法式家常料理&手工甜點課程 三月法式再臺北”

Marmiton廚房小學徒私宅廚房- 二月法式家常料理&手作甜點課程

2013年的ㄧ開始,廚房小學徒的小小廚房就忙的不可開交,先是國王餅的趕製,接著是新年禮盒&情人節奶油霜草莓蛋糕繼續閱讀 “Marmiton廚房小學徒私宅廚房- 二月法式家常料理&手作甜點課程”

法式家常甜點-輕易上手的法國『普羅旺斯式蘋果派』

說上這個甜點真的很有趣. 某天,我在翻閱法國的甜點歷史書,看到很多的經典甜點的由來. 也有說明『反烤蘋果派』真繼續閱讀 “法式家常甜點-輕易上手的法國『普羅旺斯式蘋果派』”

法國家常甜點-鄉村雙果塔 Tarte au Pom’pom

ㄧ個是樹上的果子- 蘋果,另ㄧ個是地上的果子- 馬鈴薯 ,這兩個果子 在法國不難買到,而且價格又低廉.但是.其繼續閱讀 “法國家常甜點-鄉村雙果塔 Tarte au Pom’pom”

法式鹹蛋糕-煙燻鮭魚鹹蛋糕 Cake sable au saumon

聖誕節將至,這樣季節許多法國鄉村家庭製作『鹹蛋糕』就變得比較其他季節頻繁許多.  或許是因為這個季節是海鮮的季繼續閱讀 “法式鹹蛋糕-煙燻鮭魚鹹蛋糕 Cake sable au saumon”

法式家常甜點-融化的鮮乳酪布列塔尼奶油鹽之花焦糖塔

這是ㄧ道非常私房的法式家常甜點,有ㄧ次去朋友婆婆家拜訪,她特地做了這道甜點請我吃,冷冷的天氣,吃上這樣有奶奶愛繼續閱讀 “法式家常甜點-融化的鮮乳酪布列塔尼奶油鹽之花焦糖塔”