法國地區性家常料理-莫爾旺培根厚餅Crapiaux au Morvan

在我的法國家常節目裡我做過這道莫爾旺的培根厚餅,這是在莫爾旺(Morvan)ㄧ般家庭裡再家常不過的家常菜,沒有繼續閱讀 “法國地區性家常料理-莫爾旺培根厚餅Crapiaux au Morvan”

法國家常料理-芥末鮮奶油乳酪烤火腿大蔥Gratin de poireaux au bacon

在冬天來臨前都可以盡情的享用菜園裡每個不同種類美味的蔬菜.  冬天的蔬菜,我想的出來的大概就是根莖類繼續閱讀 “法國家常料理-芥末鮮奶油乳酪烤火腿大蔥Gratin de poireaux au bacon”

法國家常料理-夏日巴黎沙拉Salade parisienne

法國的沙拉跟料理&甜點ㄧ樣,都有地方性不同,做法也不同的沙拉,大家耳聞的有尼斯沙拉,里昂沙拉, 當然也少不了法繼續閱讀 “法國家常料理-夏日巴黎沙拉Salade parisienne”

法式家常料理- 烤乳酪培根蛋鍋 cocotte à l’oeuf au jambon

全文食譜刊登在Life樂生活 烤乳酪培根蛋鍋 cocotte à l’oeuf au jambon繼續閱讀 “法式家常料理- 烤乳酪培根蛋鍋 cocotte à l’oeuf au jambon”

法式家常料理-馬鈴薯大蔥濃湯

算算時間 花蓮秉達農場的 有機馬鈴薯應該也快要收成了~ 如果喜歡小顆馬鈴薯的朋友ㄧ定不要忘記跟農場訂購,那個口繼續閱讀 “法式家常料理-馬鈴薯大蔥濃湯”

法式家常料理&手做甜點-六月法式在高雄

高雄課程~六月! 進入炎熱的夏季! 這次將帶給大家的是開胃的涼爽料理喔!                   繼續閱讀 “法式家常料理&手做甜點-六月法式在高雄”