描述
“法國的辣椒之美，凝聚在艾斯普萊特辣椒中。這個來自巴斯克地區的辣椒以其獨特的特色而著名，生長在日夜溫差大的山區，賦予它香氣濃郁卻不刺激的獨特風味。
在歐洲，辣椒的用途多種多樣，無所不在。它可以變成美味的辣椒醬、辣椒泥、辣椒凝醬和辣椒粉，不僅如此，甚至可以加入甜點中，如與巧克力產品或果醬的完美結合。我們期待著在母親的菜園旁看到辣椒茁壯成長，用以製作南法至西班牙地區常見的辣椒凝醬，以及馬達加斯加獨特的辣椒醬，它們通常包含新鮮的辣椒和橙子（包括果實和葉子）。
現在，我們所使用的辣椒是新鮮採摘的，經過日曬乾燥後，變成了圖尼西亞北非風格的辣椒醬。這款辣椒醬結合了歐洲常見的香料、辣椒、鹽之花和蒜泥，最後再以優質的橄欖油封罐保存。
這款辣椒醬非常適合搭配烤羊肉、烤牛肉、烤魚，或者混合美乃滋，作為辣味美乃滋，再沾薯條和各種炸物。您也可以嘗試將其用於各種熱炒菜餚，也許會為亞洲料理增添一絲不同的風味火花。讓我們一同享受這場來自法國的辣椒之旅吧！”
