馬達加斯加波本烏金級14cm香草莢

15,00 62,00 

精湛的波本香草豆莢,甜點中珍貴,濃厚又非常美味整隻豆莢,經過幾個月的精煉,能夠讓您製作出令人驚嘆的糕點效果!

Vanille Grand Cru 是這隻香草莢的品質等級 –  他們須得在上等待很長時間來成熟。

香草莢香味:
主調:生可可、油性、香草、花香(玫瑰、百合)、微酸。
中調:黃油、無花果、李子。
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描述

當我們想到香草時,我們必然會想到馬達加斯加。波本香草是一個匯集了幾個國家的產區:馬達加斯加、科摩羅、馬約特島、毛里求斯、留尼汪。自 20 世紀初開始,香草在馬達加斯加建立起來。由於其成熟的質量和香氣,它迅速獲得了國際聲譽。這個行業和偉大的糕點師都對這個起源發誓。儘管香草行業正經歷價格高企的艱難時期,但消費者對這種香草的喜愛依然完好無損。 今天,馬達加斯加是領先的香草生產國,每年的收成佔世界總產量的 80%。

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額外資訊

重量 0,5 g
選擇您想要的數量

10隻, 20隻

香草莢保存

最好的方式是將香草莢放置在防潮箱裡.

再者是放入深色的罐子裡或是能夠抽氣的保鮮盒裡,再放在不潮濕的廚物櫃存放.每次取用後,務必再次將罐子或是盒子內的空氣抽除.

最經濟實惠的方式就是將它們藏放在細糖堆裡,不讓他接觸到空氣.時間久了,糖裡慢慢的也會散發香草莢的香味.

國際寄送

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此次的香草莢訂購不用運費,除了 購買超過10隻以上的建議您選擇掛號寄送,因為,香草莢現在市值很貴,數量多沒有掛號寄, 很容易弄丟.

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