法國家常料理-冬季水果沙拉SALADE DE FRUITS D’HIVER

冬季要想像夏季大吃沙拉的機會說真的還真的不多. 冬季蔬菜多半以根莖類,如:西洋芹莖球,紅/白蘿蔔,西洋芹,南瓜繼續閱讀 “法國家常料理-冬季水果沙拉SALADE DE FRUITS D’HIVER”

我的家常甜點-無麩質栗子鬆餅 PANCAKE À LA CHÂTAIGNE

#無麩質甜點 #栗子鬆餅 #低熱量健康早午餐

我真的超喜歡我的栗子鬆餅、不淋上任何甜醬、單純吃我就覺得已經非常好吃了.
除了無麩質、低熱量、健康外這個鬆餅又香又軟、很難有人不愛的.

法國家常料理-扣嗑太太與豆漿鹹白乳酪醬CROQUE-MADAME avec SAUCE BÉCHAMEL DU LAIT DE SOJA

手痛持續快將近有三個月. 很多人都要我去看醫生,或許我真的該去看醫生.但是看醫生的目的是什麼?既然都知道是網球繼續閱讀 “法國家常料理-扣嗑太太與豆漿鹹白乳酪醬CROQUE-MADAME avec SAUCE BÉCHAMEL DU LAIT DE SOJA”

法國家常料理-烤乳酪嗑先生CROQUE- MONSIEUR AU FOUR

CROQUE- MONSIEUR嗑先生應該是大家熟悉的法國十分日常的料理.即便是小餐館多少都會遇到有些餐廳在午繼續閱讀 “法國家常料理-烤乳酪嗑先生CROQUE- MONSIEUR AU FOUR”

法國創意甜點-果仁帕林奶油麵包Le Saint Genix BRIOCHE AU PRALINES

這個奶油麵包(Brioche)其實無非就是想將去年年底製作的榛果帕林內使用掉.  法國正常的果仁帕林內是粉紅色繼續閱讀 “法國創意甜點-果仁帕林奶油麵包Le Saint Genix BRIOCHE AU PRALINES”

法國創意家常甜點-豆漿優格YAOURT AU SOJA SANS GLUTEN

這幾年歐洲很流行無麩質料理,除了對身體的健康有ㄧ定程度的幫助,對我家有在運動的人來說更是重要. 無麩質不只是對繼續閱讀 “法國創意家常甜點-豆漿優格YAOURT AU SOJA SANS GLUTEN”

法國家常料理-鄉村啤酒鹹蛋糕CAKE SALÉ À LA BIÈRE

法國北邊到比利時ㄧ帶種植許多的小麥,北邊也產啤酒花,因為這樣法國北邊生產出許多好的啤酒. 啤酒除了可以拿來喝之繼續閱讀 “法國家常料理-鄉村啤酒鹹蛋糕CAKE SALÉ À LA BIÈRE”

 法國家常甜點-融化香蕉蛋糕Fondant cake bananes

我家的香蕉幾乎都是M先生在享用,因為他經常要跑步或是騎單車,他跟朋友也有ㄧ個社團在我們這省經常辦鐵人三項或是五繼續閱讀 ” 法國家常甜點-融化香蕉蛋糕Fondant cake bananes”

法國CHEF 家常甜點-開心極致嗑先生croques à mourir de plaisir Philippe Conticini

這是個法國甜點大師Philippe Conticini 的家常甜點其ㄧ,據他說這是他老婆先做出來的,但他個人真繼續閱讀 “法國CHEF 家常甜點-開心極致嗑先生croques à mourir de plaisir Philippe Conticini”