法式家常料理-夏日快速沙拉（餐廳做法）

昨天,我在巴黎沙拉那篇文章有提到就是,我習慣沙拉食材全部放進盤子裡在撒上所有的調味料.

但是;ㄧ般餐廳可不是這麼做,為了確保讓每片沙拉葉都有沾到調味料,餐廳（包括我自己之前的小餐館也是）我們會當場將沙拉跟調味料全部調好,在放在主菜旁邊. 如果;  妳喜歡這個方式. 那就學起來吧！很簡單喔. 我自己也會常用這個方式.