你們知道的!有時候! 就是會有那樣的時刻!
想吃這個!又想吃那個! 可以2個願望一次滿足多好!
布朗尼布丁! 完全就是個讓人墮落的甜點來著的!
布朗尼布丁
Ingredients:
1杯的奶油
1杯的黃糖
1杯的白糖
4顆蛋
1茶匙的香草精
3/4杯的可可粉
1/2杯的低筋麵粉
3/4杯的巧克力碎片
作法:
烤箱先以160度預熱!
將奶油隔水加熱溶化!
使用電動打蛋器,將糖+蛋打到顏色發白!
可可粉+麵粉過篩加入,拌勻後再加入香草精混合!
倒入融化的奶油,攪拌均勻! 拌入巧克力碎片!
烤模抹上油! 倒入麵糊! 放在烤盤上!
再烤盤上倒進熱水,約至烤模的半滿!
送入烤箱,烘烤1個小時!
烤到邊緣會成型,但中間竹籤插入的時候,還是會沾黏!
出爐後,等放涼,再切塊!
加上一球香草冰淇淋~~超好吃!
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