撫慰繁忙心靈的小東西!
花生醬椒鹽餅乾巧克力
Ingredients:
1又1/2杯的椒鹽餅乾
1/2杯的奶油花生醬
1湯匙的奶油 (室溫)
2湯匙的紅糖
些許的海鹽
3糖匙的糖粉
1杯牛奶巧克力碎片
1湯匙的植物油
作法:
將椒鹽餅乾敲碎!
在一碗中放入花生醬+奶油+紅糖+海鹽,攪拌均勻,呈現光滑細緻!
加入椒鹽餅乾碎片,拌勻,再加入糖粉攪拌直至完全結合!
花生醬椒鹽餅乾醬,捏成小球狀,放在烤紙上!放入冰箱30分鐘以上!
將巧克力隔水加熱溶化,加入蔬菜油,攪拌混合均勻,放到微涼備用!
將冰好的花生醬椒鹽餅乾球,沾取巧克力油,放在烤紙上!
等全部的球都沾完後,再次送入冰箱30分鐘以上!
食用前可用溶化的花生醬 & 椒鹽餅乾屑,裝飾!
放在密封罐中,放冰箱儲存!
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