一連下了好幾天的雨,又濕又冷的!讓人就想來碗熱呼呼的湯!
就讓甜蜜蜜的巧克力湯來溫暖你吧~
巧克力湯♥
Ingredients:
2杯的牛奶
1/3杯的煉乳
1茶匙的香草精
1杯的牛奶巧克力(碎片 or 豆)
2湯匙的冷水
2湯匙的玉米粉
作法:
玉米粉先與冷水拌勻!
將牛奶+煉乳+香草精倒入鍋中!
開中火,在爐火上面邊煮邊混合攪拌! 煮到快要滾的時候,轉小火!
放入巧克力!攪拌巧克力到幾乎都溶化後!加入玉米粉水!
持續的不停攪拌! 煮到湯汁變濃稠 & 光滑,泡沫都消失就煮好囉!
倒入喜歡的湯碗中~上面擺上打發的鮮奶油 &一點巧克力刨絲!就開始享用吧!
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